Fein. Edel. Aromatisch.
Unser Rehwildschinken stammt aus dem zarten, fettarmen Fleisch von Rehen aus freier Wildbahn und wird in traditioneller Handwerkskunst mild gepökelt, schonend über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. Er überzeugt durch seine feine Textur, dunkelrote Farbe und den dezenten Wildgeschmack - eine echte Delikatesse für Genießer.
Rehwild ist besonders mager, zart und geschmacklich edel - perfekt für feine Platten, Vorspeisen oder put mit etwas Butter und Brot
Produktdetails:
Servierempfehlung
Den Schinken fein aufschneiden und vor dem Genuss einige Minuten atmen lassen. Passt hervorragend zu Wildkräutersalat, Feigen, Walnüssen oder klassisch mit frischem Bauernbrot und Butter.
